Risgrötsplättar
Jag hade ungefär en portion hemlagad risgrynsgröt kvar. Med den som bas lagade jag till goda plättar till sen söndagsfrukost när halva januari gått. Jag åt plättarna med socker och…
Morotsplättar med bacon och lingon
När kylskåpet ekar tomt när det kommer till grönsaker är det en utmaning att laga till något som är någorlunda nyttigt. Om det dessutom behöver gå snabbt är det ännu…
Keso- och kanelpannkakor
När det är helg eller en helt vanlig sommarsemesterdag är det gott att laga till något extra till frukost. Ofta brukar det bli amerikanska pannkakor eller french toast men den…
Tekakor med dinkel
Med sonen hemma och jäst i kylen passade det bra att baka bröd till frukost. Oftast gör jag ostfrallor men idag blev det tekakor istället. Eftersom jag hade jäst för…
Köttfärspaj med fetaost
Häromdagen gjorde jag en "tomatig" köttfärssås som det blev rester kvar av. Den var perfekt att använda som bas i en lunchpaj. Tillsammans med de grönsaker som fanns i kylen,…
