Mormors makaronivälling
Min mormor, som var blind, bjöd på många fina, goda matminnen under min uppväxt. Jag kan se henne framför mig där hon vant rörde sig mellan diskbänk, skafferi, kylskåp och…
Fisksoppa med saffran
När jag var yngre, mycket yngre faktiskt och fortfarande bodde hemma fanns en fisksoppa jag brukade laga till. Själv hade jag glömt bort den, men min mamma påminde mig för…
Sparrissoppa
För ett tag sedan hade jag köpt färsk sparris som jag inte hann äta upp. Då delade jag den i mindre bitar och stoppade in dem i frysen. Idag var…
Tomat- och paprikasoppa
I mitt kylskåp hittade jag en tub med paprikaost. Den inköptes när jag skulle åka till Norge i maj och hämta hem sonen som studerat där i två år. Tuben…
Morotssoppa med räkost
I vårt kylskåp hittade jag plötsligt en tub räkost. Hur den kommit dit är en gåta för det är ingenting jag brukar köpa hem och använda. Inte är det någon…
