Morots-, halloumi- och sesambiffar
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Ibland på helgerna ägnar jag några timmar åt att förbereda ett antal maträtter som går snabbt att laga till när det är dags för lunch veckan som kommer. En av…
Det här är verkligen en kladdkaka extra allt. Med intensiv smak av kakao, massor av olika sorters godis, enkel kolasås med karamelliserad mjölk som bas, med ännu mer godis, bär…
När kylskåpsdörren öppnades fick jag syn på några kokta potatisar som det var dags att göra något med. Lösningen blev en ugnsfrittata med en god tomatsallad. Det gick riktigt snabbt…
När det är varma dagar är inte matlusten alltid som störst men framförallt är det själva matlagningen som inte lockar. För ett tag sedan gjorde jag en snabb tomatsallad som…
Jag passade på att plocka lite röda vinbär innan alla bär var helt mogna. Det blir fin gelé för då är bären pektinrika och gelén stelnar helt utan extra pektin…