Katarinas köttfärsröra
I morse tog jag upp en paket färs ur frysen. Paketet låg på bänken och tinade medan jag funderade över vad jag skulle laga till. Till slut bestämde jag mig…
I morse tog jag upp en paket färs ur frysen. Paketet låg på bänken och tinade medan jag funderade över vad jag skulle laga till. Till slut bestämde jag mig…
Förra helgen lagade jag till köttfärslimpa. Det blev mycket köttfärslimpa. Hela limpan skulle ha kunnat mätta många. Fast det var ju bara jag som skulle äta så det blev rester…
En lagom ruggig lördag i april. Då kändes soppa lockande. Men vilken sort? Öppnade kylen och kollade in vilka grönsaker och rotfrukter som fanns där. Potatis, morot, broccoli och purjolök.…
För någon söndag sen tog jag upp kyckling ur frysen och lade på ett fat för att tina. Under tiden tog jag en promenad i det fina vädret, det börjar…
Soppa är gott, värmande och mättande. Framförallt när det är kyligt ute och soppan fylls av goda grönsaker och kryddor. Vid den här tillagningen tog jag av det som fanns…