Nygatans squashkaka
För ett tag sen fick jag en stor rund squash under min morgonpromenad. Den vägde ungefär två kilo så det fanns utrymme för att testa några nya recept. Den här…
Ugnspannkaka med äppelgrädde
Jag gillar ugnspannkaka. Dels för att det är enkelt att laga till då det sköter sig själv i ugnen. Dels för att den går att äta med många olika tillbehör,…
Tjockpannkaka med äpple
När jag kommer hem på kvällen och är hungrig, men varken lust eller ork finns för att laga till något mer avancerat är tjockpannkaka ett säkert kort. Den här gången…
Havremuffins
Att hitta nya användningsområden för bananer som börjar bli lite väl mogna för min smak är roligt. Mjuk sockerkaka med banan är jag inte så förtjust i därför var det…
Kokos- och kanelpannacotta
I kylen hade jag några deciliter kokosgrädde kvar som det var dags att göra något med. Det fick blir två dessertglas med pannacotta. Så här gjorde jag: 1 gelatinblad lades…
