Vietnamesisk ytterfilé
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Jag hade tänkt laga crab cakes - krabbkakor men efter ett ihärdigt letande på flera olika affärer kunde jag konstatera att det inte gick att köpa krabbkött, varken i frysen…
Jag testar lite recept ur en av mina vietnamesiska kokböcker- Kyckling i paket är det senaste i raden jag provlagat. Fast jag döpte receptet till Vietnamesisk kyckling i salladsblad. Tyvärr…
Tidigare under året lagade jag till en hel kyckling men receptet har inte renskrivits förrän nu. Hel kyckling är perfekt mat, köper man den när den är billig så räcker…
För ett tag sedan gjorde jag egen färskost som i konsistensen påminde om den indiska osten paneer. Jag letade recept på nätet men till slut blev det som vanligt, jag…