Persiko- och limepaj
Jag gjorde en annorlunda paj för ett tag sedan. Med färska persikor och paraguayos toppade med en äggkräm smaksatt med lime blev det en fräsch och krämig paj. Jag valde…
Kalljästa baguetter
För ett tag sedan testade jag att baguetter på nytt sätt (i alla fall för mig). Att baka baguetter är ingenting jag gör särskilt ofta men jag hade både jäst…
Matbröd i springform
När sonen var hemma för ett tag sedan gjorde jag nattjästa frallor. Då används enbart 1/4 jästpaket, alltså 12,5 g. Det innebar att det i min kyl fanns 3/4 paket…
Semmelbullar
Fettisdag närmar sig med stormsteg. Med det i åtanke var idag en bra dag att baka semmelbullar. Jag använder min mammas recept som är garantin för att det blir goda…
Mormors havrekex
Jag har inte många måsten när det är jul. Fast det finns några bakverk och maträtter jag vill kunna avnjuta i advent eller runt julhelgen. En av de sakerna är…
