Vietnamesisk ytterfilé
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Inför det vietnamesiska nyåret har jag testat att laga till några rätter jag inte gjort förut. En av rätterna var den här ytterfilén med vietnamesisk touch. Den blev så fantastiskt…
Att göra egen smakrik tomatsås är bland det enklaste och bästa man kan göra. I alla fall tycker jag det. Perfekt att plocka fram till pizzan, pastan eller gnoccin. Låt…
I morse tog jag upp en paket färs ur frysen. Paketet låg på bänken och tinade medan jag funderade över vad jag skulle laga till. Till slut bestämde jag mig…
Förra helgen lagade jag till köttfärslimpa. Det blev mycket köttfärslimpa. Hela limpan skulle ha kunnat mätta många. Fast det var ju bara jag som skulle äta så det blev rester…
En lagom ruggig lördag i april. Då kändes soppa lockande. Men vilken sort? Öppnade kylen och kollade in vilka grönsaker och rotfrukter som fanns där. Potatis, morot, broccoli och purjolök.…