Ostpaj med trattkantareller
Den andra pajen jag lagade till när min goda vän skulle flytta var en ostpaj, en favoritpaj i mitt hus. Den här gången fick den smak av torkade trattkantareller, prästost…
Den andra pajen jag lagade till när min goda vän skulle flytta var en ostpaj, en favoritpaj i mitt hus. Den här gången fick den smak av torkade trattkantareller, prästost…
Men rulle färdig smördeg i kylen, kokt potatis, riven ost, mjukost och crème fraiche samt lite parmesan är kvällsmaten i hamn. Eller lunchen, eller förrätten, eller nattamaten. Det är bara…
Den här tiden på året finns det ofta mycket färsk squash att få tag i. Antingen har man tur att ha plantor i sin egen trädgård eller så får man…
Paj måste vara en av de bästa rätterna som finns. Enkel att laga till, går att variera i det oändliga. Man tar helt enkelt av det som finns hemma. Finns…
När jag handlade senast köpte jag en påse färsk gnocchi. Jag vet att det är enkelt att göra själv men oftast är jag alldeles för lat, då är köpevarianten guld…