Trattkantarellpaj
För några dagar sedan skulle jag ha en middagsgäst. I kylen fanns en färdig pajdeg så paj fick det bli. Med tanke på att det i skafferiet fanns gott om…
Ostpumpa
Så här i pumpatider passar det bra att skapa en egen liten ätbar pumpa med endast två ingredienser. Ostkrokar (eller ostbågar för den som hellre kallar det så) och färskost.…
Höstchili
När det börjar bli svalt ute är det gott med en värmande gryta. Här blev ett paket älgfärs till en god chili con carne, eller som jag valde att kalla…
Paprikakyckling i ugnen
Nu är hösten här på riktigt och det gör att varm lagad mat, gärna som gryta eller i ugnen lockar. Till middag för någon helg sedan gjorde jag kyckling med…
