Saffrans- och apelsinlax
Sonen var hemma och vi bestämde oss för att äta lax till middag. Eftersom det är december och saffranstider valde jag att laga till den med just saffran. Det låg…
Kryddig halloumigryta
I helgen lagade jag till en fantastiskt god och värmande gryta med halloumi. Många kryddor fick steka i smör och rapsolja tillsammans med tomatpuré för att få fram smakerna. Förutom…
Krämig pasta med kräftstjärtar
När det är kyligt ute smakar något varmt och smakrikt perfekt. Idag gjorde jag en krämig pasta med kräftstjärtar som värmde. Som bas tog jag ett gäng grönsaker som fanns…
Pepparkaksmuffins med apelsin
I helgen bakade jag goda pepparkaksmuffins med apelsin. Tänker att de kommer att vara goda att finna under adventstiden. De kommer att passa lika bra till kaffekoppen som till muggen…
Tofugryta
Plötsligt kom jag ihåg att jag köpte tofu för ett tag sedan när jag handlade. Det kändes som en perfekt lördagslunch. Då var ju en själva huvudingrediensen bestämd men vad…
