Smördegsbakelse med sötpotatis
I söndags ägnade jag mig åt att förbereda mat inför veckan som kommer. Inga speciella ingredienser var inhandlade utan jag tog av det kyl och skafferi hade att erbjuda. En…
I söndags ägnade jag mig åt att förbereda mat inför veckan som kommer. Inga speciella ingredienser var inhandlade utan jag tog av det kyl och skafferi hade att erbjuda. En…
Dagens lunch på restaurang Nygatan. Ugnspytt med en god dressing! Älskar när jag bara tar av det som finns hemma och det blir fantastiskt gott. Den här lunchen stämmer in…
För ett tag sedan lagade jag till en förrätt som blev mycket god. Den innehöll tomater, lufttorkad skinka, timjan och burrata. Det kan aldrig gå fel. Tomaterna ugnsrostades först med…
Under julhelgen lagade jag revbenspjäll med en magiskt god glaze. I en glasburk i kylen fanns en del av den kvar och vad passade då bättre än att marinera tofu…
Ett nytt år knackade på dörren och förstås innebar det att laga till någon god efterrätt. Pannacotta går alltid hem i det här huset och med chokladsmak blir det extra…