Het tonfiskröra
På sommaren älskar jag snabba röror som går att äta tillsammans med grönsaker eller tillsammans med ett gott bröd. Eller varför inte båda delarna? Het tonfiskröra är en sån, enkel…
På sommaren älskar jag snabba röror som går att äta tillsammans med grönsaker eller tillsammans med ett gott bröd. Eller varför inte båda delarna? Het tonfiskröra är en sån, enkel…
Sonen var hemma och vi bestämde oss för att äta lax till middag. Eftersom det är december och saffranstider valde jag att laga till den med just saffran. Det låg…
I kylen fanns en burk räkor i lag. Till lunch häromdagen gjorde jag en omelette med ost och räkor. Till lunch den här dagen blev det istället en snabb sallad.…
I frysen fanns en låda med fyllning till vårrullar kvar sen ett tidigare tillfälle. Jag ville göra något med färsblandningen men kände att jag inte orkade stå och rulla vårrullar…
Jag gillar som bekant mat som går snabbt att laga till men som samtidigt har många goda smaker. En sån rätt är de här pannkakorna som såg dagens ljus för…