Squash- och kantarellplättar
Den här tiden på året finns det ofta mycket färsk squash att få tag i. Antingen har man tur att ha plantor i sin egen trädgård eller så får man…
Den här tiden på året finns det ofta mycket färsk squash att få tag i. Antingen har man tur att ha plantor i sin egen trädgård eller så får man…
Jag har haft turen att få mycket squash. Ett av alla recept jag provade mig fram till är en god squash- och morotskaka. Den blir rejält saftig och har lite…
Idag fick jag ett infall när jag skulle laga till de laxbitar jag tagit fram ur frysen. Laxtaco kändes som en god idé. Till det tänkte jag göra en guacamole…
Helgen som gick passade jag på att plocka hallon i min trädgård. Det fanns många hallon men det visade sig att det inte bara var jag som gillar hallom. Det…
Jag köpte massor av färska jordgubbar för ett tag sedan när det fanns ett fint erbjudande på den lokala ICA-butiken. Det har blivit kräm, jordgubbar i frysen men sen har…